【一个中心 三个支撑】严守食品安全关！铁山街道开展食品安全专项检查行动

为进一步加强食品安全监管，保障居民饮食安全，近日，铁山街道食安办在辖区内开展食品安全专项检查行动，深入各类食品经营场所，对多个关键环节进行细致排查，全力守护居民“舌尖上的安全”。

检查过程中，工作人员对场所食品经营资质、从业人员健康证办理、食品进货渠道等方面进行重点检查。同时，深入餐饮门店后厨、操作间及用餐区域，查看食材加工制作过程是否符合规范，食品添加剂使用是否合规，餐饮用具清洗消毒是否到位。针对检查发现的问题，工作人员现场责令店主立即整改，并要求加强员工的食品安全培训，严格落实各项食品安全管理制度。

下一步，铁山街道将持续加大食品安全监管力度，对整改情况进行跟踪复查，确保问题整改落实到位。同时，进一步加强食品安全宣传教育，提高食品经营者的安全意识和责任意识，引导居民积极参与食品安全监督，共同营造安全、放心的食品消费环境。

编辑：杨   晶

责编：谢   雯

监制：陈其富