福建省食品生产监管工作会议举行

东南网讯：近日，我省食品药品监督管理局在福州举行2018年度全省食品生产监管工作会议。

去年，全省各地食品生产监管部门共同推进食品生产监管工作取得新成效：改革创新持续深化，我省是全国率先完成食品生产企业风险分级评定的省份之一；积极推进食品安全“一品一码”追溯体系建设，全省已有70%以上的食品生产企业纳入预包装食品追溯系统进行管理。

今年，我省将进一步抓好食品生产监管工作。在监管手段上，要由传统监管向智慧监管转变；着力健全监督检查体系；加强“一高两特”重点产品（高风险食品，特殊食品和学生、老年人等特殊人群消费食品）监管；抓好“一大一小”（大型企业和小作坊）重点主体监管。