龙岩市鲁满堂食品有限公司：防控生产两不误，安全食品有保障

2月13日，记者走进龙岩市鲁满堂食品有限公司生产车间，一阵卤香扑鼻而来。多名工人正围着工作台，有条不紊地进行卤味的材料制备、卤煮、烘干、加工等流水线作业。制作完成后将派送至新罗区内的17家门店进行销售。

据了解，作为一家食品生产企业，鲁满堂食品有限公司自年后复工以来，在落实保证食品安全的同时，压实疫情防控责任，严格执行人员健康管理和厂房清洁消毒等制度，做好人员排查、公共区域消毒、个人防护等工作，保障员工生命安全与身体健康严防疫情传播。

龙岩市鲁满堂食品有限公司总经理吴漳淘说：“从开工以来到现在，我们每天都做到必须员工的进出都登记人员登记，体温测试。还有周边的环境消杀，这个是每天必做的。还有建立员工一人一个档案的健康档案。这个是我们每天必须做的，确保龙岩市民食品的安全放心，确保让龙岩老百姓吃上放心安全的食品。”