2月13日,记者走进龙岩市鲁满堂食品有限公司生产车间,一阵卤香扑鼻而来。多名工人正围着工作台,有条不紊地进行卤味的材料制备、卤煮、烘干、加工等流水线作业。制作完成后将派送至新罗区内的17家门店进行销售。
据了解,作为一家食品生产企业,鲁满堂食品有限公司自年后复工以来,在落实保证食品安全的同时,压实疫情防控责任,严格执行人员健康管理和厂房清洁消毒等制度,做好人员排查、公共区域消毒、个人防护等工作,保障员工生命安全与身体健康严防疫情传播。
龙岩市鲁满堂食品有限公司总经理吴漳淘说:“从开工以来到现在,我们每天都做到必须员工的进出都登记人员登记,体温测试。还有周边的环境消杀,这个是每天必做的。还有建立员工一人一个档案的健康档案。这个是我们每天必须做的,确保龙岩市民食品的安全放心,确保让龙岩老百姓吃上放心安全的食品。”
编辑:池啟浪
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