铁山葡萄

每年六七月，是铁山葡萄上市的季节，龙岩市新罗区铁山镇，葡萄园林立。葡萄园里，枝头硕果累累，多个品种的葡萄长势喜人，让人垂涎欲滴。摘一颗放进嘴里，轻轻咬破薄皮，葡萄汁液入喉流淌，甜甜的沁人心脾，有人说，365天，只为这一季的相遇。

铁山镇位于新罗区东部，地势起伏较大，葡萄园主要分布在平原地带，气候温和湿润，光热资源充足，年平均气温19摄氏度，无霜期长，昼夜温差大，最适宜葡萄的糖分转化。

目前，铁山镇葡萄主要种植的品种有巨峰、先锋、红富士、夏黑、金手指、美人指、黑珍珠等10多个品种，品种繁多，香甜味美，深受消费者的喜爱。

这里的葡萄种植户坚持采用有机的种植方式，秉承有机无公害的理念。引进先进的栽培技术和管理模式，采用套袋种植的方式，减少了病虫害的发生，减少用药次数、果面污染，提高果实的硬度和果面光滑度，使葡萄发育整齐，观感饱满、果粉浓、果色深、手感硬、口感脆、浓香、甜酸适口的优质葡萄。坚持使用农家有机肥，为了让消费者能吃到口感独特、安全健康的优质葡萄。

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。葡萄中的多种果酸有助于消化，葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

立足提质增效，优化产业结构。近年来， 铁山镇以“葡萄+”为核心，通过“互联网＋基地＋农户”等线上线下多种营销模式带动葡萄园、四季采摘果园等相关产业发展，致力于打造现代田园综合体，现代农业产业园，农（旅）业综合体等，主动融入中心城市“慢生活圈”，打造集休闲、度假、养生、研学为一体的特色乡镇。

编辑：汤盈盈