红心猕猴挑

江山镇地处新罗区西北部，位于国家森林公园梅花山自然保护区南麓，属亚热带季风性湿润气候，江山镇前村村，距离镇政府19公里，森林覆盖率高，空气清新宜人，山泉洁净甘甜，土壤带有微酸性，为种植生产绿色有机农产品提供了极佳的环境。

红心猕猴桃，原产于四川省苍溪县，是我国自主培育的世界第三代猕猴桃首选换代品种，肉质鲜嫩，香甜清爽，被誉为“水果之王”“维C之冠”。

江山镇前村村的气候环境，与四川省苍溪县及其相似，在经过调研之后，江山镇惠百禾农场于2014年引进红心猕猴桃试种，次年产出的红心猕猴桃品质优异，果皮呈绿褐色，富含维C、锌、硒等多种矿物质和18种氨基酸，果实皮薄，汁多，果味浓甜微酸，香味浓郁，回味悠长。

前村村海拔较高，昼夜温差大，因土壤硒含量较高，因此种植的农产品大都含有有机硒。独特的生态环境和自然气候，造就了红心猕猴桃良好的品质，因此产出的红心猕猴桃具有其他猕猴桃品种所不具备的高糖、无毛、红肉等特点，含有比绿心猕猴桃和黄心猕猴桃更高的花青素。

为保证产出无公害的有机红心猕猴桃。农场采用绿色生态方式防虫、不打农药，采用施有机肥、人工除草的生态化种植方式，果品糖分和水分含量高，口感佳，一经上市，便受到了消费者的喜爱。

山高始于地坤，立足本土，始终坚持着依托村镇、造福村镇，维护农村稳定的发展理念，江山镇惠百禾家庭农场在积极引导、带领村民开展集体经济，加快农民增收等方面起到了模范作用。

一方水土一方人，一片土地一种味，绿色，甜美，原生态的红心猕猴桃，每一颗都经过阳光的孕育，山泉水的滋润。随便剥开一颗成熟的果子，果肉都是满满的甜蜜、柔软多汁、吃起来香甜适口，每一颗皆是让人无法抗拒的诱惑滋味。