小时候的端午节,通常都是吃自己家包的粽子,打开翠绿粽叶,糯米芳香四溢,软软糯糯,咬一口,满满的亲情味道。
节前,莲花农贸市场里,商户赖阿姨正埋头包着粽子,忙碌了一个早上,来购买的客户络绎不绝,赖阿姨告诉我们,随着节日的临近,粽子的销售量相比平时翻了好几番,不少老客户都是冲着她家的口味专程从外地赶来购置。
赖阿姨先抓一小把糯米垫底,然后把一颗蛋黄和一块五花肉放在中间,再撒上糯米,接着将粽子折成四个棱角,一个粽子便在她的手里诞生了。
小时候,最喜欢吃的是妈妈做的粽子,那时候生活条件差,很难才能吃上一次粽子,那会吃粽子喜悦的心情至今难以忘怀。如今生活条件改善,生活节奏的加快,但是传统手工粽子带来的美味与温情却是永远替代不了。用心做好每一只粽子,保证自制的口感和品质,让大家从美食中找回记忆里的味道。
“先买点粽叶备用,有空就可以自己包粽子。”当天,在东城农贸市场蔬菜区一摊位前,市民刘女士选购了几把粽叶为端午节做准备。刘女士感慨,现在过节氛围没有小时候那么浓厚,这次她想发动全家人一起包粽子,增添节日气氛。
端午节最普遍的一个习俗就是吃粽子,现在大家基本都是去买现成的,已经没有了自己包粽子的习惯,总感觉少了点仪式感。小时候的端午节活动很是丰富,各种习俗活动让我们玩的不亦乐乎。现在,这些习俗已渐渐被我们“淡忘”,慢慢的变成了点滴回忆。
赛龙舟
每到五月初五,龙津河边上都挤满了人群。河上每只龙船都挂着红绸带,船头一只大锣鼓,船上的水手身束红带,整齐的呐喊声,震天的锣鼓声,人群的呼喊声,让人震耳欲聋。但是那种气氛真的是激动人心,特别是看着自己喜欢的一支龙船划向终点的那一刻,真是热血沸腾。
悬艾叶菖蒲
小时候,每到端午,父母都要到到河边去采点艾草菖蒲,然后在家里的每个门口挂上艾草菖蒲。据说这是用于避邪驱虫的,那时候觉着有了这个“符咒”,什么妖魔鬼怪都进不来了,睡得特别安稳。
艾草煮水洗澡
“洗了端午澡,一年身上好”。端午节用艾草洗澡,一般都是在中午,或者傍晚时候。艾草干枯后用于煮水可以为小孩止痒去痱子,年幼的孩子洗端午澡,寄托着家人对孩子健康成长的期盼,寓意为保平安。
吃过节饭
端午节对于龙岩客家人来说,是非常重要的节日,仅次于春节、七月半等节日,所以出门在外的人都会在这天尽量回家和家人团聚吃团圆饭,也就是过节饭。
挂香囊
一到端午节,大人们就会给自己家的小朋友挂上香囊来驱邪,以保护小朋友平安成长。小时候这个任务都是妈妈给我弄的,每当手上挂上鲜艳的香囊就感到很开心。其实这都只是人们的一个美好的祝愿,但是香囊里的草药是有一点驱虫的作用的。(来源 “龙盛市场集团”微信号)
Copyright@http://www.lyxltv.cn all rights reserved 闽ICP备13006060号 闽互联网新闻信息服务备案号:20131201
主办: 新罗区委宣传部 · 承办:新罗区融媒体中心 Code © 2004-2018 投稿管理
网上有害信息举报电话:0597-3296869 举报邮箱:xltvxinmeiti@163.com 涉未成年人不良信息举报热线:0597-2320553
涉养老诈骗举报电话:0597-2622626 涉网络暴力有害信息举报电话:0597-2622626
中国互联网违法和不良信息举报中心 新罗新闻网不良信息举报电话:0597-2320553