雁石镇：大力发展莲子产业 推动百姓产业增收

近年来，雁石镇针对养猪场拆除后，如何成功实现转产转岗，确保农民收入不减这一问题，结合各村实际，因地制宜引导养殖户发展绿色无污染的生态种养业，大力发展莲子、槟榔、芋子、葡萄等特色优势产业，取得了良好的经济效益和社会效益。

日前，记者在雁石镇黄庄村百亩荷塘看到，朵朵荷花竞相盛开，花红似火，而盛开的荷花已经硕果累累，当地村民正穿行在荷塘间，采摘成熟的莲蓬。

雁石镇黄庄村村民：“要看这边莲子有黑的，变颜色的才能采，像这种的。采摘的时候要注意旁边你的花蕾和叶子，就拿住中间的杆直接掰下来。”

在村民邱国龙的家中，记者看到各种制作莲子的机器正忙着加工莲子。邱国龙说，之所以将广莲引进村里种植，是因为2000年他在泉州打工时，江西广昌籍的同事带了很多当地的广莲来，这些莲子的口感特别好。邱国龙觉得，雁石镇的地理环境和气候也很适宜种植莲子，于是就在2006年的时候将广莲引进雁石进行试种。

雁石镇黄庄村村民邱国龙：“当初种三分地左右，它的产量大概三分地有70斤左右，那觉得还可以，到第二年我再扩种成大概两亩，当时2007年两亩地大概收400斤左右，按正常的产量对比，它这个品种要高于平常的50斤左右，接下来就慢慢地扩大，扩大到我现在大概是5亩半到6亩。”

邱国龙告诉记者，去年年底黄庄村退出生猪养殖，引导老百姓回到传统的农业生产，最后决定把早在2006年开始种植的莲子产业继续发展起来。大家看到邱国龙种植莲子收成不错，到了第三年，就有很多村民开始跟着种。

雁石镇黄庄村村民：“我们以前是养猪的，后来为了环保问题不能养了，就开始种这个莲子，我种了两亩，现在一亩收益就是八九千这样子，两亩就是一万多增加了我们的收入，有这样子的收益有这样的效果我们也感到很满足了”

雁石镇黄庄村村民：“我们没有其他的收入，要靠种莲子收入，6月、7月小孩子都放假，我们都有小孩子来帮忙，男女老少大大小小都会帮忙，做这个活比较轻松一点”

雁石镇黄庄村村民邱国龙：“莲子的产量经济核算还比较高，按现在市场价要高出种芋子种西瓜，大概一亩地要高两千块左右，自从种莲子扩大到五六亩的时候，年收入跟以前比大概是多两万块左右”

现在黄庄村已经成为百亩莲田村，慢慢的这款被引进的广莲走出村子，雁石镇上的很多村子也开始种植莲子。邱国龙说，种植莲子不仅产量高，能提高大家的收入，还能提高其他农作物的收成。

雁石镇黄庄村村民邱国龙：“我们农村的土地都是旱地，种栗子  红芽芋，那你有莲田给它种两三年再改成种西瓜，种红芽芋，它等于土地轮作，对土地壤的结构都有好处，西瓜也好红芽芋也好都是用旱地，我们莲田是用水，水田两三年然后改为旱地种一两年，西瓜的产量也高，红芽芋的品种也好口感也好”

近年来，雁石镇黄庄村为发展“一村一品”特色产业，引进优质的莲苗，并请来农业专家前来进行技术指导，在村里大力发展“荷”产业。如今，荷花和莲子长势良好，美丽的荷花不仅为村里带来的人气，也增加了村民和贫困户的收入，推动了当地经济发展，助力乡村振兴。

雁石镇党委书记林德文：“今年我们（黄庄村）已经种了150多亩，每亩产值大概九千块左右，除了它能够带来本身的种植经济效益之外，我们也随着美丽乡村振兴的实施，我们通过莲子的种植以及观赏加工，来发展乡村旅游和农家乐，推动老百姓不仅是产业增收，而且增加其他方面的财产性收入。全镇现在已经有5个村在陆续种植莲子，总亩数达到了300多亩，通过莲子的种植，每户人家户均增收两万月以上。”

（编辑：杨晶）