新罗：举办餐饮业及流动酒家食品安全专项整治暨食物中毒防控培训会

近日，区卫生监督所在适中镇举办餐饮业及流动酒家食品安全专项整治暨食物中毒防控培训会，并与餐饮业及流动酒家签订了食品安全承诺书。
此次培训主要针对适中辖区内各类餐饮服务企业和流动酒家厨师进行食品安全教育培训，培训内容包括“食品安全操作知识”、“餐饮业常见食物中毒及其预防指南”、“食品安全和食物中毒防范基本要求”、“农村集体聚餐活动食品安全知识”等。