【一个中心 三个支撑】白沙镇：芥菜喜丰收 “蔬”写致富好“钱”景

近日，在白沙镇黄坂村百亩芥菜迎来了收成期，硕大的叶片迎风招展，仿佛一片绿色的海洋随风波动。农户们穿梭在田间地头，挥舞着镰刀收割芥菜，准备装车送到镇上的集中智慧电烤房烘干后售卖。

“通过‘烟、稻、菜’轮作模式，我们实现了一田多用、一田多收，每亩产值可达1万多元，2025年我将扩大种植面积，并积极带动村民，让更多人惠及轮作模式的‘福利’。”白沙镇种植大户吴懋华欣喜地说道。

在芥菜种植过程中，农技人员全程跟踪指导，帮助农户解决种植过程中遇到的问题，经过精心培育，芥菜长势喜人，迎来了大丰收。2024年白沙镇芥菜种植面积400余亩，总产量1600吨。

“根据烟、稻、菜各个种植时期节点，到田间地头与种植户探讨种植技术，积极将先进的种植技术、注意事项与种植户交流，拓展销售渠道，提高群众种植意愿，扩大种植面积，提高种植收入。”白沙镇农技站负责人说。

白沙镇电烤房在这个冬天“火力全开”。专家技术人员将芥菜送到电烤房进行烘干，变“三蒸三煮三晒”工艺为新的生产工艺，积极申请烘烤专利，打破了过去芥菜晒干的天气和场地的限制，为白沙芥菜产业转型升级和品质提升提供技术支持。

“接下来，白沙镇将加大对‘烟、稻、菜’轮作模式的推广力度，推动成立芥菜加工销售公司，引进先进加工技术、延长产业链条、推动品牌建设、加强技术指导、提升种植水平，推动农业产业的可持续发展，助力乡村振兴。”白沙镇相关负责人表示。

编辑：杨   晶

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