二十四节气之冬至

冬至是二十四节气之一，也是一个传统节日。这一天是北半球中白天最短，黑夜最长的一天。过了这一天，白天就慢慢变长，黑夜慢慢变短。冬至一般有吃汤圆、饺子、年糕等习俗。在我的老家，冬至不仅有扫墓的习俗，还会做好吃的冬至包。

冬至这一天，爷爷一大早就带着我和爸爸到山上去扫墓。奶奶则在家里准备做冬至包的食材。首先，奶奶需要把前一天晚上泡好的大米磨成浆，装在布袋里封好口，然后在袋子上面压一块石头把浆水压干。在等待的过程中，准备香菇、瘦肉、笋干等材料炒成馅料。等我们扫墓回来，奶奶就张罗着我们一起包冬至包，我学着奶奶先抓起一小块米浆粉，用两个手掌按压一下，然后慢慢地把饼皮捏大，再把馅料放入中间，最后把两边的皮像包水饺一样对折压紧。可是，我的冬至包口怎么也合不上，肚子也快撑破了，奶奶笑着说我把馅料放太多了，最后在奶奶的帮助下终于做好了第一个冬至包，还得在冬至包底下垫一小张粽叶才能放到蒸笼里。

奶奶包的冬至包又快又好看，不一会就包好了一蒸笼，一个个冬至包像一个个金包银似的整齐的摆放着。奶奶起锅烧水，待锅里水开了，奶奶把装满冬至包的蒸笼放到蒸锅上，她说要蒸了20分钟，我焦急的等待着，好不容易时间到了，奶奶刚打开锅盖，一股肉香夹着粽叶的清香扑鼻而来，馋得我直流口水，我迫不及待的夹了一个吃起来。

我喜欢冬至，因为冬至不仅可以祭拜先祖，还可以吃到美味的冬至包，更体会了制作冬至包的乐趣。

作品题目：《二十四节气之冬至》

学校：龙岩凤凰小学

班级：三年级（6）班

新罗TV小记者龙岩凤凰小学站: 林恩达

校内指导老师：罗丽珍

校外指导老师：张滢（新罗TV小记者站）