我的拿手好菜

你知道我的拿手好菜是什么吗？是青菜？不对。是螃蟹？不对。是荷包蛋？对了。它所需要的材料很简单，一个鸡蛋、一汤匙酱油。

方法是先把油倒入锅中，直到发出噼里啪啦、噼里啪啦的声音，接着把一个完整的鸡蛋打开，放入锅中。然后看放下去的蛋一面炒至金黄，再翻一面炒。最后倒一点酱油进去。

后来我自己尝了一点点我炒的荷包蛋。真好吃！真美味！我一下子就把蛋白吃光了，我该吃蛋黄了，我却是满脸不情愿的吃了下去。还是吃一口蛋黄，喝一口水。

我的拿手好菜为什么是荷包蛋呢？是因为它不仅做法简单，还好吃。更重要的是我经常看妈妈炒，我就学会了。所以我的拿手好菜是荷包蛋。

作品题目：《我的拿手好菜》

学    校：龙岩市实验学校

班    级：三（8）班

新罗TV小记者龙岩市实验学校站：郭娅洁

校内指导老师：王文华

校外指导老师：张滢 （新罗TV小记者站）